Aurélie Delmas est une jeune femme célibataire discrète et réservée, serveuse dans l'hôtel-restaurant de La Tour Lachaud à Aubazines en Corrèze. Elle vit avec sa mère et souffre intérieurement de son absence de vie sentimentale, même si elle a déjà connu un amoureux par le passé. Après le travail, elle est également accompagnatrice de vie d'un vieil homme du village, M. Verlhac, le père de son patron, qui souffre parfois de quelques trous de mémoire. Un jour, alors qu'elle est en panne en pleine campagne, elle est dépannée par François, un représentant de commerce, client habituel de l'hôtel. Le courant passe aussitôt et Aurélie tombe amoureuse, charmée par l'homme séducteur. Mais François doit bientôt la laisser à sa solitude pour reprendre la route et impose vite ses règles à Aurélie : il ne doit pas y avoir de contact téléphonique pendant ses absences. Aurélie est quelque peu intriguée par cet homme secret, surtout quand elle découvre chez lui une certaine malhonnêteté.
L'impétueux colonel Gérard Durand a dans sa jeunesse gravement compromis Madame de Ponthierx, qui est entrée au Carmel. En garnison à Strasbourg, Durand rencontre Isabelle Patrizzi et va vivre avec elle un amour violent, orageux.
Charles est étudiant à Strasbourg. Abandonné par Liliane, sa fiancée qui a sans explication renoncé au mariage, il s'installe à Paris où il décide de faire carrière dans le cinéma. Il fonde un ciné-club et devient journaliste, puis assistant d'un réalisateur célèbre. Il est peu à peu confronté aux compromissions diverses propres à ce milieu professionnel. Après avoir écrit un scénario qui relate son expérience, il obtient l'aide de Chantal, une jeune comédienne, pour que son projet de film soit concrétisé.
L'industriel David Lawrence et la pianiste Manina Stuart ratent leur correspondance à l'aéroport de Naples et sont ainsi sauvés d'un crash. Alors que tous le monde les croit morts ils vivent leur romance à Florence. L'épouse de Lawrence les retrouve...
Hélène souffre d'être délaissée par son amant Jean. Elle feint de ne plus l'aimer pour voir sa réaction, et comprend avec horreur qu'il est soulagé par cette révélation mensongère. Ils se séparent, mais Hélène, blessée, décide de se venger. Agnès, la fille de Madame D., est danseuse de cabaret depuis la faillite de sa mère. Hélène paie leurs dettes, installe mère et fille dans un appartement de Port-Royal et organise la rencontre de Jean et d’Agnès au bois de Boulogne. Jean s'éprend d'Agnès. Celle-ci repousse d'abord ses avances, puis tente de lui avouer son passé mais sans succès, car Hélène continue de tirer les ficelles...
Après dix ans d'absence, par une nuit d'orage, Alexandro rentre à la maison. Il est toujours amoureux de Catalina. Les parents de celle-ci avaient adopté Alexandro qui fut confiné dans un rôle de domestique après leur mort par le frère de Catalina, Ricardo. Alexandro quitta le pays et jura de revenir riche pour enlever Catalina.
Dans le Londres d'aujourd'hui, Junn - sino-cambodgienne de la soixantaine immigrée en Angleterre - pleure la mort accidentelle de son fils Kai, qu'elle voit dans ses souvenirs et dont elle ne veut pas accepter la disparition. Elle se sent aussi mal à l'aise dans la maison de retraite où il l'a placée avant de mourir, malgré l'attention amoureuse que lui porte Alan, un autre pensionnaire âgé.
Un Américain à Hong Kong, une jeune danseuse envoutante, une histoire d’amour naissante, un grand père meurtri par la guerre du Vietnam… Voilà les ingrédients de ce long métrage. Leur amour résistera-t-il ?
L'action se déroule en France au XVIII siècle. Madame de La Pommeraye, jeune et jolie veuve, qui se pique de n'avoir jamais été amoureuse, finit par céder aux avances du marquis des Arcis, réputé libertin, qui la courtise avec assiduité. Après quelques années heureuses, elle découvre que celui-ci s’est peu à peu lassé d'elle. Brisée et blessée dans son orgueil, elle entreprend de se venger en humiliant le marquis et l'amène à épouser mademoiselle de Joncquières, dont il s'est épris, mais dont il ignore qu'elle et sa mère sont tombées dans la prostitution suite à un revers de fortune. Le marquis, plus honnête homme que volage, assume finalement la situation et garde auprès de lui sa nouvelle épouse.
Pour Naina Catherine Kapur (Preity Zinta), jeune immigrante indienne vivant à New York, la vie n’est pas très gaie et ne l’a d’ailleurs jamais été, depuis la mort de son père. Entre les chamailleries constantes à l’intérieur de sa famille, originaire du Punjab et à moitié catholique, les attentions que nécessitent son petit frère et sa petite sœur, les sautes d’humeur de sa grand-mère et les ennuis financiers de sa mère (Jaya Bachchan) qu’elle tente d’aider comme elle peut, la jeune fille n’a pas de temps pour elle. Elle ne sort jamais et n’a pas l’occasion de se faire plaisir. Naina a presque 24 ans, c'est une jeune fille très sérieuse et elle est assez ennuyeuse. Elle a pour seuls amis Sweetu, la copine boulotte qui cherche désespérément le prince charmant et Rohit (Saif Ali Khan), le célibataire invétéré qui drague toutes celles qu'il rencontre. C’est alors qu’un jeune homme, Aman Mathur (Shahrukh Khan), vient s’installer dans le voisinage, ce qui fait l’effet d’un coup de vent venu du large. Il aide les gens à résoudre leurs problèmes et à faire face à leur existence déracinée et tous lui en sont reconnaissants.
Pandora Reynolds, une chanteuse américaine de passage en Espagne, fascine tous les hommes. Elle refuse la demande en mariage d'un poète, Demarest, qui se suicide. Deux autres hommes sont amoureux d'elle : Stephen, le pilote de course, et Montalvo, le matador. Un jour, elle se rend à la nage sur un étrange bateau au large du port d'Esperanza (le port a été renommé Esperanza mais il s'agit d'un village portuaire, Tossa de Mar en Catalogne). Elle y rencontre un mystérieux navigateur, Hendrick Van der Zee, qui la fascine à son tour. L'histoire est racontée par un témoin, Geoffrey, qui a découvert un manuscrit ancien qui donne une version inédite du mythe du Hollandais volant.