Jean Brismée est un réalisateur de cinéma belge, auteur de films documentaires et fantastiques, né le 20 août 1926 à Pipaix (Leuze-en-Hainaut).

Jean Brismée est un des créateurs de l'Institut national supérieur des arts du spectacle et des techniques de diffusion.

Il réalise en 1971 La plus longue nuit du diable, le seul film belge d'exploitation qui eut une très large sortie internationale dans les réseaux authentiquement d'exploitation. En 2010 ce film se situe encore dans ces réseaux.

En 1995, les éditions Mardaga ont publié Cinéma: cent ans de cinéma en Belgique par Jean Brismée.